KESEHATAN.gosultranews.com– Buah apel (Malus domestica) dikenal luas karena berbagai manfaat kesehatannya. Berbagai penelitian telah mengkaji kandungan nutrisi dan efek positif apel terhadap kesehatan manusia. Berikut adalah beberapa manfaat utama buah apel yang didukung secara ilmiah atau  hasil riset :
1. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Konsumsi apel secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Hal ini berkontribusi pada penurunan risiko penyakit kardiovaskular. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi apel secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kadar kolesterol HDL.
2. Mencegah Stroke
Flavonoid dalam apel dapat membantu mencegah pembentukan gumpalan darah dan meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga menurunkan risiko stroke. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Stroke menemukan bahwa konsumsi apel secara teratur dapat mengurangi risiko stroke sebesar 20%.
3. Aktivitas Antioksidan
Apel mengandung senyawa fenolik seperti quercetin yang memiliki aktivitas antioksidan tinggi. Antioksidan ini berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit degeneratif. Penelitian oleh Wolfe, Wu, dan Liu menunjukkan adanya hubungan antara kandungan fenolik dan aktivitas antioksidan pada apel.
4. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat dalam apel, terutama pektin, berfungsi sebagai prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Ini membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, serat dalam apel juga membantu mengontrol kadar gula darah, yang penting untuk pencegahan diabetes tipe 2.
5. Menurunkan Risiko Kanker
Kandungan antioksidan dalam apel, seperti quercetin, dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang dapat menyebabkan kanker. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Cancer Research menemukan bahwa ekstrak apel hijau dapat menghambat pertumbuhan sel kanker paru-paru pada tikus, menunjukkan potensi apel sebagai agen antikanker.
6. Mencegah Asma
Konsumsi apel dapat membantu mencegah serangan asma atau mengontrol perkembangannya. Sebuah tinjauan literatur yang diterbitkan dalam jurnal Prosiding Biologi Edukasi membahas potensi buah apel dalam mengatasi penyakit asma.
7. Menjaga Kesehatan Mulut
Apel memiliki efek pembersihan alami pada gigi dan gusi. Mengunyah apel merangsang produksi air liur, yang membantu menurunkan tingkat bakteri dalam mulut dan mengurangi risiko pembentukan plak. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal MEDALI menemukan bahwa konsumsi apel jenis Fuji efektif dalam menurunkan skor plak pada gigi.
Secara keseluruhan, mengonsumsi buah apel secara rutin dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan yang signifikan. Namun, penting untuk diingat bahwa manfaat tersebut akan optimal bila disertai dengan pola makan seimbang dan gaya hidup sehat.
Penulis: Eka
Editor: Tim Redaksi
